Die an Pfingsten 2009 von Seerose-Hotelier Felix Suhner wiedereröffnete Sonne in Eich macht dem Namen alle Ehre. Privilegiert auf der Sonnenseite des Sempachersees gelegen, darf dem Haus ohne Zweifel eine gute Zukunft vorausgesagt werden. Sonne, Balance und See machen hier die Musik.
Aussergewöhnlicher Komfort in den Zimmern Flachbild-TV, Stereoanlage mit I-Pod-Anschluss, gratis W-LAN, Kaffeemaschine
Das Wappen von Eich enthält Eicheln, was naheliegend ist. Oft wird etwas herablassend über diese Frucht geredet, die für die Tiere Nahrung ist. Beim Bau der Autobahn haben die Bewohner von Eich in weiser Voraussicht ihre Eicheln respektive ihre Perlen verteidigt. Die Planung sah nämlich die Linienführung über eine grosse Brücke im Dorf vor. Nach langem Kampf obsiegte die Vernunft, verdrückt sich doch nun die Strasse auf einer Länge von 900 Metern in einem Tunnel unter dem Dorf. Als «Vorort» vom wirtschaftlich wichtigen Sursee hat sie so eine grosse Zukunft als Wohngemeinde für lärmgeplagte Bürger. Zudem ist die Sicht auf See und Berge atemberaubend.
Schade nur, dass trotz gegründeter Schifffahrtsgesellschaft Sempachersee AG noch kein Weg auf dem Wasser nach Eich führt. Nach den Plänen der Initianten sollen die Schiffe dereinst beim Sonne Balance Hotel anlegen. Dann kann Felix Suhner seine Gastronomie-Erfahrung vom Hallwilersee auf den Sempachersee bringen!
Saison ganzjährig und 7 Tage die Woche geöffnet 2 Wochen Betriebsferien nach Ansage. Die Sonne-Lounge ist an schönen Tagen auch im Winter geöffnet.
Der Aargauer Hotelier ging nach Bubendorf zum zweiten Mal fremd. Nach Baselland nun in den Kanton Luzern. Nachdem er die «alte» Sonne in Eich gekauft hatte, baute er sie in nur fünf Monaten um. Obwohl das Gebäude noch nicht einmal 40 Jahre alt war, wurde es rundum erneuert. Wer die Sonne vor dem Umbau gekannt hat, ist vom Resultat überrascht. Nichts ist mehr wie es früher war. Man kann es auf zwei Nenner bringen: Charme und Eleganz. Leitmotiv ist die Sonne, die sich in den Gastronomie- und Seminarräumlichkeiten, der trendigen Lounge am See und den Zimmern wie ein roter Faden durchzieht.
Sonne Balance Hotel am See, wo die Sonne den ganzen Tag scheint. Da es im Luzernischen ja auch hin und wieder regnet, muss dieser Slogan sinnbildlich gemeint sein. Anspruchsvolle Gäste, die Ruhe suchen oder ein romantisches Wochenende verbringen wollen, sind hier richtig. Die Voraussetzungen für letzteres sind gut: Die Design-Zimmer sind charmant ausgestattet, und dank den riesigen Fenstern kann man vom Bett aus die Sicht auf den See geniessen. Die Einrichtung lässt auch keine Wünsche offen. Flachbild-TV, Stereoanlage mit I-Pod-Anschluss, Internet über W-LAN und Nespresso-Kaffeemaschine stehen bereit.
Das «Chrütli-Menü» kann als 4-Gang- oder 3-Gang-Menü bestellt werden. Wer mehr über die Küche wisssen will, geht auf sonnebalance.ch. Vorspeisen und Hauptgang aus der Cuisine du soleil haben einen südlichen Einschlag. Klassiker sind modifiziert worden. So ist das Kalbsgeschnetzelte mit Austernpilzrahmsauce mit Blumenkohl und Rösti mit dem Zürcher Klassiker verwandt oder verschwägert. Am Mittag gibt es den Balance-Lunch als kleines Menü. Und am Nachmittag warten süsse Leckereien und Snacks auf die Gäste.
Die Lounge wird viele junge Leute anziehen. Diese Art des Ausspannens ist trendy. Es gibt auch nichts Schöneres, als bei einem guten Tropfen und kleinen Häppchen den Sonnenuntergang am See zu geniessen.